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分類:飲品

撫慰疲憊旅客的好咖啡   台北車站Metro Cafe

撫慰疲憊旅客的好咖啡 台北車站Metro Cafe

一位喜歡到處品咖啡的友人推薦這家位在台北市重慶南路一段和襄陽路口的Metro cafe. 我品嚐之後,對於Metro Cafe拿鐵的特別風味,留下很深刻的印象;吃過它的鹹甜餐點,口味也還真的不賴,很推薦想在台北車站這一帶找個地方休憩喝咖啡的朋友來品嚐。

書香x咖啡香  台北誠品敦南咖啡館 eslite café

書香x咖啡香 台北誠品敦南咖啡館 eslite café

陽光煦煦、氣候怡人的週日下午,來誠品書局看書之餘,在其二樓的eslite café 找一舒適得靠窗角落,享受一杯咖啡與一份美味的甜點。本以為eslite café 的餐點中看不中用,沒想到咖啡和甜點的味道還不賴,大小適合1-2人坐的沙發座椅,坐再久屁股也不會感到不舒服。

平價美食x精品咖啡–忠南飯館、夏洛特咖啡館  台北仁愛路上的懷舊老店

平價美食x精品咖啡–忠南飯館、夏洛特咖啡館 台北仁愛路上的懷舊老店

久聞忠南飯館,但一直沒吃過,原來這家受到許多老饕喜愛的知名餐館,就位在仁愛路建國南路口,帝寶和空總的附近,要不是與住在附近的朋友相約,我還真不會逛到這裡吃飯。
歐式風格的夏洛特咖啡館,在仁愛路也開了20多年,老闆是很早就開始研究精品咖啡的達人。

掌握關鍵三步驟 煮出一杯好咖啡

掌握關鍵三步驟 煮出一杯好咖啡

由於國人對食品安全的重視,挑選品質優良的咖啡豆、親手調製自己喜歡的口味的咖啡,不僅喝得安全,還可以享受”煮咖啡”這個具有放鬆、療癒的過程,於是,”自己在家煮咖啡”儼然成為近幾年咖啡市場的趨勢。然而,要煮一杯好咖啡也需要一些撇步,最近看到一篇紐約時報的文章,作者分享了煮一杯好咖啡的關鍵三步驟,大家可以選擇一次做一個步驟,或一次做三個步驟。

台北麗水街小巷中的文青咖啡館 — 鴉埠咖啡二號店

台北麗水街小巷中的文青咖啡館 — 鴉埠咖啡二號店

在下了連續一個多禮拜的雨後,台北終於又出現陽光,在一個溫暖的冬天下午,我在永康街散步時,無意間發現小巷中這家頗具有藝文又有點古樸風格的咖啡館「鴉埠」。

棕色招牌上除了刻著店名「鴉埠」以外,另一邊還有「咖啡豆專賣」,讓人覺得有專業咖啡豆的感覺,也因此吸引我進去品嚐。

如何用虹吸壺(賽風Siphon)煮一杯好喝的黑咖啡

如何用虹吸壺(賽風Siphon)煮一杯好喝的黑咖啡

去年暑假上了三個月的咖啡課程,過了一年終於拿到結業證書和煮siphon用的攪拌棒 ,據說這 […]